Mimosa · restauracja w Gdańsku Wrzeszczu
Śniadania w Gdańsku Wrzeszczu
Poranki bez pośpiechu
W Mimosie serwujemy jajka po benedyktyńsku w sezonowych wariacjach, jajka po turecku, croque madame, słodkie tosty francuskie i śniadaniowe talerzyki. Pieczywo i wypieki codziennie przyjeżdżają z naszej piekarni Mimosa Wajdeloty.
W soboty i niedziele w godzinach 9:00–14:30 zapraszamy bez rezerwacji.






Sprawdź nasze dania
Odkryj menu
Śniadania, talerzyki do dzielenia, kuchnia polska i kaszubska, desery, napoje i koktajle.
Odkryj całe menuOdwiedź nas
Zarezerwuj stolik
W weekendy i wieczorami polecamy rezerwację online. W soboty i niedziele 9:00–14:30 zapraszamy bez rezerwacji.
Zarezerwuj stoliklub zadzwoń +48 786 604 605
poranny rytuał
Dzień, który dobrze się zaczyna
Trzy zasady, do których przykładamy wagę każdego ranka – od pieczywa po sposób, w jaki podajemy stolik.
Świeże wypieki co rano
Chleb i słodkie bułeczki przyjeżdżają każdego ranka z naszej piekarni Mimosa Wajdeloty przy ul. Wajdeloty.
Kawa i matcha bez pośpiechu
Do śniadania podajemy kawę, matchę i matcha latte oraz sezonowe lemoniady – najlepiej smakują, gdy nikt nikogo nie pogania.
Stół dla wszystkich
Zapraszamy z dziećmi (mamy menu dziecięce i krzesełka) i z psem – dla czworonogów mamy wodę i smakołyki.
prosto z karty
Polecamy na śniadanie

Croque Madame
NowośćJajka po benedyktyńsku z grzybami leśnymi
Poleca MimosaMatcha latte
Gdzie zjeść śniadanie w Gdańsku Wrzeszczu?
Mimosa to restauracja śniadaniowa przy ul. Bolesława Chrobrego 79B w Gdańsku Wrzeszczu, blisko Zaspy, Brzeźna i Zajezdni Wrzeszcz. Możesz wpaść do nas na śniadanie ze znajomymi, rodzinny brunch, kawę lub coś słodkiego. Zapraszamy również z dziećmi i psem.

Piotr Ślusarz – szef kuchni restauracji Mimosa
szef kuchni Mimosy
Śniadania sygnowane przez Piotra Ślusarza
Za śniadaniową kartę Mimosy odpowiada Piotr Ślusarz – szef kuchni z doświadczeniem zdobywanym między innymi w restauracjach wyróżnionych gwiazdkami Michelin. Śniadania buduje wokół sezonowych, lokalnych składników – stąd Benedykty w kilku odsłonach, jajka po turecku i autorskie tosty.
nasze pieczywo
Z własnej piekarni Mimosa Wajdeloty
Chleb, bułki i słodkie wypieki przygotowujemy rzemieślniczo w naszej piekarni Mimosa Wajdeloty przy ul. Wajdeloty 17. Codziennie rano trafiają stamtąd do restauracji przy Chrobrego i stają się częścią naszych śniadań.






dbałość o szczegóły
Nasze wnętrze
Wysmakowany wystrój jest dla Ciebie równie ważny jak samo jedzenie? Urządziliśmy Mimosę, inspirując się architekturą śródziemnomorską. Naturalne, ciepłe kolory i łagodne oświetlenie sprawiają, że poranek mija tu bez pośpiechu.
Rano najlepiej siedzi się przy oknie lub na tarasie, z filiżanką kawy w dłoni.
Oceniają nas w Google
4,6 / 5 na podstawie około 1360 opinii
Odwiedź nas na Instagramie
Najnowsze dania, śniadania i wypieki z Mimosy
Najczęstsze pytania
Do której godziny serwujecie śniadania?+
Śniadania serwujemy codziennie od 9:00 do 14:30. Później przechodzimy na kartę bistro.
Czy w weekend można zarezerwować stolik?+
W soboty i niedziele w godzinach 9:00–14:30 nie przyjmujemy rezerwacji – zapraszamy bez rezerwacji, na miejsca dostępne od ręki. Na pozostałe godziny polecamy rezerwację online.
Czy macie opcje wegetariańskie i wegańskie?+
Tak, dania wegetariańskie i wegańskie są oznaczone w karcie razem z alergenami.
Czy pieczywo wypiekacie sami?+
Tak. Pieczywo i wypieki pochodzą z naszej własnej piekarni Mimosa Wajdeloty przy ul. Wajdeloty 17 – trafiają do nas świeże każdego ranka.
Czy można przyjść z dzieckiem?+
Tak, mamy menu dziecięce i krzesełka dla najmłodszych.
Czy można wejść z psem?+
Tak, psy są mile widziane – mamy dla nich smakołyki i miskę wody.
Czy przy restauracji jest parking?+
Tak, dla gości dostępne są cztery oznaczone, bezpłatne miejsca przy sąsiedniej stacji Orlen (numery 41–44).
Czy śniadania są dostępne na wynos?+
Tak, śniadania i wypieki możesz zamówić na wynos – z odbiorem osobistym w restauracji. Nie realizujemy dostawy.
Gdańsk Wrzeszcz
Odwiedź nas
- Godziny śniadań
- Śniadania serwujemy codziennie od 09:00 do 14:30.
- Adres
- Bolesława Chrobrego 79B
80-414 Gdańsk (Wrzeszcz)



